Nuestros Servicios

Nuestro Catering le ofrece una forma diferente de celebrar su evento, ofrecemos paquetes que se acomodan a sus necesidades, además ofrecemos otros servicios en conjunto con el catering.

Catering Gourmet

Desayunos, Almuerzos, Cenas, Picadas, para toda clase de eventos.

BARRA DE BEBIDAS

Nos encargamos de las bebidas en tu evento, ofreciendo una variedad para todos

Decoración y ambientación

Decoración estilo Mexicano, con cotillón
Además ofrecemos servicios de Stand Up Comedy

Nuestro Menú



ENTRADAS



• Deliciosos Nachos con Guacamole o/y Cheddar
• Quesadillas en Tortilla de Trigo
• Esquites Argen-Mex (Granos de Choclo cocidos con Laurel, servidos con Limón y Chile Piquín al gusto)

  • •PLATOS FUERTES•

    Tacos o Tostadas de… (Elegir una opción)

    • Fajitas de carne (Alambre de Carne)
    • Fajitas de ave a la cerveza (Alambre de Ave)
    • Pollo en salsa de maní
    • Tinga roja de res o ave en salsa de chile chipotle (hilos de carne de res o ave en su salsa)
    • Tacos dorados de Pollo o Papa (con Queso, Crema, Lechuga)
    • Albóndigas al Chipotle
    • Tacos de Pechuga de Pollo en Salsa de Mole Poblano (¿escuchaste hablar de la Salsa con Chocolate?)
    • Cochinita Pibil Deshebrada –Cerdo- estilo Yucatán (con Salsa Agridulce de Jugo de Naranja y Achiote)
    • Enmoladas de Queso Gratinadas con Crema y Cebolla.

    --Las Tortillas son de Harina de Maíz Nixtamalizada (eso que las hace ricas y firmes)--

  • GUARNICIÓN

    (Elegir una opción)

    • Frijoles Refritos (Porotos negros sazonados con queso derretido)
    • Arroz Sazonado a la Mexicana (Rojo con zanahoria y arveja)
    • Huitlacoche (Hongo sazonado estilo mexicano)
    • Chilaquiles con Pollo, Cebolla, Crema y Queso Gratinado

    Para Condimentar Todo el Evento:
    3 Diferentes Salsas a elección del Chef Todas se pueden hacer más o menos picantes, según el gusto del cliente

    POSTRE

    Torta Tres Leches

  • -DESAYUNOS (BRUNCH)-

    Para Empezar:
    (elegir una opción)

    • Plato de Fruta de Estación con Yogurt Natural Miel y Granola
    • Tostadas de Pan Lactal Negro y Blanco
    • Sincronizada Dos Tortillas con Jamón y Queso
    • Quesadilla en Tortilla de Maíz o Trigo Huitlacoche opcional

    INFUSIONES LIBRES

    + Jugo de Naranja
    + Café
    + Leche
    + Té
    + Agua sin gas


    GUARNICIÓN

    (elegir una opción)

    - Chilaquiles Rojos
    - Frijoles Refritos
    - Frijoles de la Olla
    - Panceta Ahumada
    - Arroz Blanco
    - Rojo o estilo Mexicana
    - Guacamole

  • Plato Principal

    (elegir una opción)

    2 Huevos al Gusto:
    • Revueltos con Jamón y Queso
    • A la Mexicana Revueltos con Cebolla, Tomate & Chile
    • Rancheros Fritos sobre Tortilla de Maíz y en Salsa Roja
    • Divorciados Fritos sobre Tortilla de Maíz, uno con Salsa Roja, el otro con Salsa Verde
    • Bandera Fritos sobre Tortilla de Maíz, uno con Salsa Roja, el otro con Salsa Verde y Crema en el medio
    • Revueltos con Huitlacoche
    ó
    • 2 Molletes (Pan untado con Frijoles Refritos y Gratinado con Fetas de Queso) Salsa Pico de Gallo opcional tomate, cebolla y chile.
    • Chilaquiles Rojos con Pollo (Tortilla Frita con Pollo Deshebrado, Crema, Salsa Roja y Queso Gratinado)
    • 2 Enmoladas de Pollo (Tortilla de Maíz rellena de Pollo Deshebrado y Bañada en Salsa de Mole Poblano)

    POSTRES

    (Elegir una opción)

    * Pastel Tres Leches
    * Mousse de Guayaba
    * Panqueques de Nutela con Frutas
    * Pastel de Zanahoria


  • -+CHARRO ROCK+-

    • Botana Mexicana (Picada)
    • El Original Guacamole
    • Los Clásicos Nachos con Queso Cheddar
    • Nachos Gratinados
    • Quesadillas

    GUARNICIÓN

    Para Condimentar Todo el Evento
    2 Diferentes Salsas a elección del Chef
    --Todas se pueden hacer más o menos picantes, según el gusto del cliente--

    nachos

  • -*CHARRITO*-

    Catering Infantil

    • Nachos con Queso Cheddar
    • Nachos Gratinados
    • Mini Quesadillas

    + Pastel Tres Leches

    • Golosina

    charrito

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Tel: 4305 . 7964
Cel: 15 31442392